○本報訊 特約記者 藍天明 通訊員 薛宇航 近日，東源召開河源米粉品牌創(chuàng)建工作專題會議，深入學習貫徹省委書記黃坤明在河源調(diào)研時的指示精神，研究米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，推進河源米粉產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

會議要求，要把河源米粉產(chǎn)業(yè)作為當前東源工作的重中之重，堅持“政府主導、企業(yè)參與、行業(yè)推動、全面發(fā)展”的思路，推進河源米粉全產(chǎn)業(yè)鏈、全業(yè)態(tài)融合發(fā)展，打造河源米粉綠色產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的“東源樣板”。一要抓好品質宣傳。充分結合東源良好的自然條件和生態(tài)優(yōu)勢，大力宣傳河源米粉優(yōu)良品質，不斷提升河源米粉品牌影響力。二要強化檢驗檢測。強化米粉食品安全監(jiān)管和檢驗檢測，加強米粉生產(chǎn)全過程標準化監(jiān)測和管控，督促米粉行業(yè)主體落實食品安全責任。三要深化文化賦能。厚植米粉文化底蘊，講好“河源米粉”故事，推動米粉產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，提高河源米粉品牌知曉度。四要推動產(chǎn)業(yè)集聚。發(fā)揮“霸王花”米粉龍頭企業(yè)示范帶動作用，打造具有本地特色的米粉產(chǎn)業(yè)集群，實現(xiàn)優(yōu)勢互補和抱團發(fā)展。五要發(fā)揮協(xié)會力量。成立縣域餐飲、米粉等行業(yè)協(xié)會，主動參與行業(yè)標準的制定，助推河源米粉產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。六要加強宣傳造勢。借助新媒體、米粉節(jié)、米粉博覽會、技能競賽等平臺加強河源米粉品牌宣傳，讓河源米粉品牌深入人心，把河源米粉打造成一張閃亮的名片。七要延伸產(chǎn)業(yè)后端鏈條。加快推動米粉產(chǎn)品入駐品牌運營中心、品牌旗艦店、直營店等，進一步提升河源米粉競爭力和附加值。八要帶動全行業(yè)發(fā)展。構建集原料基地、加工、運輸、銷售于一體的運營體系，充分發(fā)揮優(yōu)質米粉企業(yè)對上下游企業(yè)的引領帶動作用，推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展。