我市開展即食類特色食品專項整治行動
保障人民群眾“舌尖上的安全”
○本報訊 記者 陳思芬 連日來,我市對即食類特色食品開展專項整治行動,進一步規(guī)范食品領(lǐng)域市場經(jīng)營秩序,充分發(fā)揮地方特色食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,助推我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。自行動開展以來,共檢查全市食品生產(chǎn)領(lǐng)域企業(yè)70家次,小作坊221家次,發(fā)現(xiàn)問題17家,責(zé)令整改17家,均已落實整改;抽檢產(chǎn)品105批次,立案查處1宗。
行動中,全市市場監(jiān)管部門持續(xù)開展摸底排查,建立了56家生產(chǎn)企業(yè)、208家小作坊的特色食品生產(chǎn)單位目錄庫,并從中選取29家企業(yè)、5家小作坊作為整治提升重點對象。并對相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)確定風(fēng)險等級、納入清單管理,實施動態(tài)調(diào)整、合理安排監(jiān)督檢查頻次,并通過數(shù)字化監(jiān)管系統(tǒng)指導(dǎo)企業(yè)和監(jiān)管人員完成風(fēng)險清單、措施清單和責(zé)任清單信息化填報工作。對監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題及時督促企業(yè)整改,確保整改措施落實到位。自開展行動至今,已對10家生產(chǎn)企業(yè)開展指導(dǎo)幫扶。
與此同時,邀請專家技術(shù)團隊深入食品生產(chǎn)企業(yè),細致“診斷”食品生產(chǎn)全過程,對可能存在的“質(zhì)量病灶”等安全隱患進行綜合分析研判,提出切實可行的風(fēng)險防控建議,協(xié)助企業(yè)突破技術(shù)瓶頸,提升食品生產(chǎn)水平。
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