○本報(bào)訊 記者 鄒茹玉 日前，我市舉行校園食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理專(zhuān)題培訓(xùn)，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全管理水平，確保“校園餐”成為“放心餐”“良心餐”，確保學(xué)生飲食的絕對(duì)安全。

此次培訓(xùn)采取“線上+線下”的方式進(jìn)行，全市有食堂的中小學(xué)（幼兒園）及中等職業(yè)學(xué)校的相關(guān)負(fù)責(zé)人及食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人共2500人參訓(xùn)。培訓(xùn)通過(guò)解讀教育部《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》，講解校園食品安全管理及膳食營(yíng)養(yǎng)、膳食經(jīng)費(fèi)的管理等核心專(zhuān)題，增強(qiáng)各縣區(qū)各學(xué)校的食品安全意識(shí)，提升食品安全管理人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，強(qiáng)化食堂管理和操作規(guī)范。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)每一個(gè)學(xué)生的身體健康與生命安全，事關(guān)社會(huì)的和諧與穩(wěn)定。會(huì)議要求，各縣區(qū)教育行政部門(mén)和各學(xué)校要增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，完善學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐、食堂滿意度測(cè)評(píng)的常態(tài)化工作機(jī)制，切實(shí)筑牢校園食品安全防線；各學(xué)校要通過(guò)上好專(zhuān)題課、出好專(zhuān)欄、開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，教導(dǎo)學(xué)生掌握食品安全知識(shí)，養(yǎng)成良好食品安全衛(wèi)生習(xí)慣。