■2020年，以鄉(xiāng)村四月民宿為核心區(qū)域的大水井特色民宿文化旅游區(qū)被評為國家3A級旅游景區(qū)。

■萬綠民宿帶動村民共同參與打造民宿，統(tǒng)一規(guī)劃旅游景觀，村容村貌煥然一新。

【特色】

全市民宿約300家

民宿集聚態(tài)勢初顯

近日，河源市首批國家等級民宿創(chuàng)建動員會召開，梨花屋舍等31家民宿正式納入我市第一批國家等級民宿創(chuàng)建名單。

河源，吹響了創(chuàng)建一批國家級品牌民宿的號角，“小民宿”撬動鄉(xiāng)村振興“大產(chǎn)業(yè)”。從零星發(fā)展到百花齊放，從單一住宿到旅游休閑“目的地”，從摸索前行到如今規(guī)范發(fā)展……依托生態(tài)、旅游、鄉(xiāng)村、人文等資源和區(qū)位優(yōu)勢，近年來，河源民宿如雨后春筍般涌現(xiàn)，數(shù)量規(guī)模居于全省中上游，呈現(xiàn)“微景區(qū)化”發(fā)展特點。

發(fā)展民宿，河源具有得天獨厚的優(yōu)勢，一是絕佳的山水生態(tài)和人文歷史，二是河源民宿絕大部分擁有“山水田林湖”，擁有令人羨慕的體量和發(fā)展空間。值得一提的是，河源的民宿始于民間自覺的發(fā)起，得益于我市建立了“黨政主導、市場主體、社會參與”的發(fā)展機制。2019年，市政府出臺《河源市人民政府辦公室關于加快促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意見》等文件，為發(fā)展河源鄉(xiāng)村民宿提供了指引。2020年，河源市民宿行業(yè)協(xié)會成立，讓河源民宿有了“家”，起到了協(xié)助政府、自我發(fā)展、自我管理的作用。2021年3月1日，《河源市民宿管理實施細則》正式實施，對河源市民宿的開辦、經(jīng)營及監(jiān)管等方面進行了規(guī)范。我市拍攝河源民宿宣傳片《鄉(xiāng)居美宿》，組織市民宿行業(yè)協(xié)會和部分民宿主組團參加了廣東（國際）旅游博覽會、河源市“兩晚三天”經(jīng)典旅游線路七市精準推介活動等重要推介活動，不斷提升河源民宿的知名度和影響力，助力我市民宿業(yè)發(fā)展實現(xiàn)“彎道超車”，使“源宿”成為河源旅游的一張新名片。

如今，大力發(fā)展民宿、講好河源民宿故事已成為全社會的共識，我市逐步摸索出了一種符合山區(qū)特色的民宿發(fā)展模式，初步走出了一條“民宿微景區(qū)化+親子、團建、研學、文創(chuàng)、電商”的河源民宿特色發(fā)展之路。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，河源民宿主要分布在鄉(xiāng)村，大多數(shù)將住宿與鄉(xiāng)村休閑、農(nóng)事體驗、親子、研學、茶藝、徒步體驗等相結合，古驛道、果園、田野、農(nóng)耕體驗、手工制作、民宿主人的生活方式、鄉(xiāng)村風情等成了民宿吸引游客的亮點。對游客具有長期吸引力的民宿，均有較為獨特的非住宿服務產(chǎn)品。如，位于東源仙塘鎮(zhèn)的到·吉宿民宿，充分利用了小果園、稻田、菜園等資源，主打雙休日的親子活動；義合鎮(zhèn)的竹里館民宿，則利用靠東江邊的沙灘，主打企業(yè)團建活動；位于連平縣上坪鎮(zhèn)的趣田野民宿，則以賞花、摘桃為主題吸引游客；靈芝小院主打的是靈芝美食系列；東源新回龍鎮(zhèn)的柒月民宿，主打的是機車發(fā)燒友主題。

此外，在我市景區(qū)周邊，民宿集聚態(tài)勢初顯。源城區(qū)埔前鎮(zhèn)和高埔崗街道，依托春沐源、巴伐利亞、客天下等景區(qū)，民宿發(fā)展正呈現(xiàn)你追我趕的良好局面。東源縣、龍川縣正在全力圍繞萬綠湖景區(qū)、霍山景區(qū)創(chuàng)建國家5A級旅游景區(qū)，全面布點環(huán)湖線、東江景觀帶、環(huán)霍線民宿。東源縣仙塘鎮(zhèn)觀塘村，在3年時間里涌現(xiàn)8家各具主題特色的民宿，初步形成了互相協(xié)同的民宿集群。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，全市有民宿約300家，總客房數(shù)約4000間，超6000張床位，民宿從業(yè)人數(shù)4000多人。其中，已登記發(fā)證的民宿有164家。

【發(fā)展】

把“沉睡資源”轉化為“發(fā)展資本”

河源民宿起步只有短短四五年時間，但作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的新生業(yè)態(tài)，在帶動村民就業(yè)、反哺鄉(xiāng)村經(jīng)濟上發(fā)揮了重要作用。通過經(jīng)營民宿、出售農(nóng)特產(chǎn)品、參與經(jīng)營及入股分紅等方式，引導農(nóng)民從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉向從事較高附加值的服務業(yè)，有效帶動農(nóng)民持續(xù)增收。數(shù)據(jù)顯示，2019—2020年，河源民宿綜合總收入約1.1億元，接待游客超36.29萬人次。

民宿入駐

“宿”造鄉(xiāng)村新活力

“民宿本質上是一個微度假旅行目的地，它雖微小，但卻更適合鄉(xiāng)村，更利于展示鄉(xiāng)土地域文化的民風民俗。” 廣東省旅游協(xié)會民宿分會副會長、秘書長李超說，隨著民宿業(yè)的發(fā)展，資金流、物流、信息流、人流以及人才開始向鄉(xiāng)村匯聚，可以改變農(nóng)村“空心化”現(xiàn)象，重新聚集起人氣和活力。

河源擁有廣闊的鄉(xiāng)村腹地和山水田園，如何喚醒綠水青山，把“沉睡資源”轉化為“發(fā)展資本”？坐落于東源錫場鎮(zhèn)林石村的萬綠民宿·古哥田園（下稱萬綠民宿）有發(fā)言權。

萬綠民宿是由東源縣我家一畝三分地農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司建設，以鄉(xiāng)村閑置農(nóng)房為主體的田園康養(yǎng)生態(tài)綜合性旅游園區(qū)，于2018年建設，2019年試運營。該民宿的建設，使林石村擁有了“康養(yǎng)之村”的美名。林石村毗鄰萬綠湖風景區(qū)，隱匿于山、林、溪、云、霧等自然景觀之中。進入村口數(shù)十步，眼前豁然開朗，屋舍儼然，良田、美池、桑竹依次鋪開，阡陌交通，雞犬相聞，猶如誤入陶淵明筆下的桃花源。

在2018年以前，這里還是另一番景象。萬綠民宿負責人古獻輝說，林石村藏于深山無人知，大多數(shù)村民外出務工，房屋破敗陳舊，村道狹窄泥濘，村落“空心化”日益嚴重。彼時，在外打拼多年的古獻輝敏銳地嗅到了民宿發(fā)展的商機，決心利用好這一片山水，打造田園旅游綜合體。建設萬綠民宿，完善了村里的水電、道路、衛(wèi)生環(huán)境、自然景觀等基礎設施，村容村貌煥然一新。“萬綠民宿不是一個單純的鄉(xiāng)村文旅項目，它承載的是村民脫貧致富的夢想。”基于此，古獻輝邀請村民共同參與打造民宿，統(tǒng)一規(guī)劃旅游景觀。據(jù)介紹，萬綠民宿客房主要采取四種合作模式：一是由公司租賃村民閑置房屋，按照民宿風格進行裝修并運營；二是由當?shù)卮迕褡孕懈脑煅b飾房屋，達到民宿運營標準后，與公司共同聯(lián)盟運營；三是公司以租金+分紅的方式與村民進行合作；四是由公司改造裝飾房屋，戶主參與管理，客房收入按比例分配。目前，萬綠民宿項目租賃舊房36戶，已完成改造、改建、拆舊新建16棟。“我們設計改造了16棟民居房，其中有32間客房，配備有多功能會議室、茶室、藥浴館、食療養(yǎng)生館、娛樂室、書吧等，可以承接各類度假、旅居和企業(yè)團建。”東源縣我家一畝三分地農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張英涵說。

手上的閑置土地盤活了，資產(chǎn)跟著升值，村民跟著做民宿的信心也越來越足。村民詹金東將自家二樓的房子裝飾成民宿，擅長烹飪的他還在一樓開設餐館，由萬綠民宿引流游客吃飯消費，加之夫妻二人在萬綠民宿務工，詹金東一家的年收入達10萬元。

萬綠民宿發(fā)展鄉(xiāng)村田園文旅產(chǎn)業(yè)的同時，還結合當?shù)卮迕駥嶋H經(jīng)濟情況，幫助村民推廣銷售自產(chǎn)的家禽、靈芝、香菇、木耳及米酒等農(nóng)副產(chǎn)品。“民宿做起來之后，酒廠每年的銷售量增加15%。”擁有30多年釀酒經(jīng)驗的詹志輝表示，村里人氣旺了，酒的銷量也好了，不少游客還通過添加聯(lián)系方式，成為了酒廠的老主顧。閑置房屋改造成了民宿，荒廢土地種起農(nóng)作物，農(nóng)特產(chǎn)品賣給游客……民宿經(jīng)濟激活林石村的發(fā)展動力，讓隱匿于山水之間的鄉(xiāng)村有了發(fā)展活力，村民有了“造夢空間”。

萬綠民宿的發(fā)展版圖遠不止于此。古獻輝介紹，公司還將發(fā)展優(yōu)質高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，以錫場鎮(zhèn)為中心、輻射東源縣，逐年擴大生產(chǎn)基地面積，在3年內建成“百畝核心區(qū)、千畝示范區(qū)、萬畝生產(chǎn)基地”的優(yōu)質水稻、鮮食玉米生產(chǎn)和加工基地，帶動周邊鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。

“以宿代村” 

提高河源鄉(xiāng)村旅游知名度

“你看，我抓到小魚啦。”日前，在鄉(xiāng)村四月民宿，小朋友們在小溪邊捕魚，大人們在涼亭愉快聊天。放眼望去，悠然愜意的民宿內，徽派建筑彌漫著濃厚的鄉(xiāng)風鄉(xiāng)韻。與萬綠民宿盤活整村資源不同的是，鄉(xiāng)村四月民宿是由大水井社區(qū)以村民入股形式集資建設打造，采取“企業(yè)+社區(qū)+群眾”的合作經(jīng)營模式，鼓勵社區(qū)和居民入股企業(yè)，參與分紅，按照“以宿代村、整村推進”的發(fā)展思路，以“一業(yè)興”帶動“百業(yè)旺”，探索鄉(xiāng)村振興發(fā)展新模式。鄉(xiāng)村四月民宿的進駐，不僅盤活了農(nóng)村閑置資產(chǎn)，美化了環(huán)境，同時增加了鄉(xiāng)親們的收入。在清明、五一等小長假期間，吸引游客達五六千人，社區(qū)居民開設的小餐館、特產(chǎn)店也因此紅紅火火。“前往社區(qū)旅游的人越來越多，我們干脆以此為契機，將其打造成國家3A級旅游景區(qū)。”市文廣旅體局相關負責人介紹，通過一系列升級改造，2020年，以鄉(xiāng)村四月民宿為核心區(qū)域的大水井特色民宿文化旅游區(qū)被評為國家3A級旅游景區(qū)，是全省首個社區(qū)開放式景區(qū)，實現(xiàn)了“社區(qū)變景區(qū)、居民變股民、資金變股金、資源變資產(chǎn)”的目標，為全市鄉(xiāng)村旅游、民宿發(fā)展指引新的發(fā)展方向。目前，大水井景區(qū)每年可接待游客約10萬人次，同時，帶動街道住宿業(yè)、餐飲業(yè)、休閑娛樂業(yè)、特色農(nóng)產(chǎn)品銷售等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅游收入約120萬元。

據(jù)介紹，今年，大水井特色民宿文化旅游區(qū)還將完善有關配套設施，并以鄉(xiāng)村四月民宿為核心，發(fā)展夜間經(jīng)濟，打造燈光秀，建設美食一條街，銷售全市土特產(chǎn)吸引人流，打造宜居宜業(yè)宜游的鎮(zhèn)街新風貌。

“在常態(tài)化疫情防控下，今年五一假期客房預訂量有所下降，但我們對發(fā)展民宿還是很有信心的。”鄉(xiāng)村四月民宿主劉琴說道。與劉琴有相同煩惱和顧慮的，還有仙塘山居的民宿主張俊慧。“說不焦慮是假的，但我們可以利用這段時間，對民宿的環(huán)境、質量進行提升，提升河源民宿知名度，為后疫情時代積蓄能量。”面對民宿遇冷現(xiàn)狀，今年以來，張俊慧另辟蹊徑，用她個人的視頻號及抖音號，將仙塘山居、鄉(xiāng)村四月等特色民宿“搬上”網(wǎng)絡宣傳平臺，拍攝“一物鄉(xiāng)甜”系列視頻，推廣河源的鄉(xiāng)村美食、美宿、美物、美景。目前，“一物鄉(xiāng)甜”推出的視頻觀看量已高達260萬人次，成為展示河源民宿和客家文化的新窗口。

【未來】

打造特色旅游民宿集群

如今的河源民宿，可謂家喻戶曉，在全省范圍逐漸有了一定的知名度，不僅得到了游客的喜愛，也得到了業(yè)內專家的高度認可。“河源民宿的創(chuàng)新精神令我尤為感動。”說起河源民宿的發(fā)展，廣東民宿發(fā)展研究院執(zhí)行院長徐靈枝給予了高度肯定，并對河源民宿未來的發(fā)展充滿信心。他說，雖然起步較晚，但河源在省內最先開展民宿集體社群營銷、最早開展等級民宿評定評估工作、最早提出‘民宿微景區(qū)化’發(fā)展、最早推出‘民宿貸’金融產(chǎn)品，創(chuàng)新開展民宿主線上直播賣‘房’活動，開創(chuàng)性地連續(xù)舉辦鄉(xiāng)村文旅融合創(chuàng)新大賽。河源民宿經(jīng)營者個體、民宿行業(yè)協(xié)會、民宿管理職能部門以及市委市政府對推動民宿的發(fā)展有著普遍的共識。

李超表示，近三年來，河源民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅持以民宿聚集化、精品化、品牌化為發(fā)展方向，大力發(fā)展民宿經(jīng)濟及其相關配套產(chǎn)業(yè)，已成為廣東民宿產(chǎn)業(yè)的后起之秀。河源獨特的資源稟賦、政府強力的推動、廣闊的市場空間和巨大的發(fā)展?jié)摿Γ找娉蔀槁氏葘崿F(xiàn)鄉(xiāng)村振興的基礎優(yōu)勢，河源必將成為廣東民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展福地和實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的高地。

盡管近年來河源民宿發(fā)展勢頭強勁，成績顯著，但同時，河源民宿發(fā)展仍有許多待解決的問題。如，民宿數(shù)量發(fā)展不均衡，東源縣民宿數(shù)量占了全市1/2，依托萬綠湖形成集聚效應，但是旅游資源同樣豐富的其他縣區(qū)民宿發(fā)展數(shù)量和品質都不太理想；民宿品質發(fā)展不夠快，整體上缺乏高端民宿產(chǎn)品和在省內外都叫得響的民宿品牌，也沒有一家國家甲、乙級旅游民宿；民宿產(chǎn)業(yè)鏈不夠成熟，品牌發(fā)展基本側重于民宿自身的建設，缺乏產(chǎn)業(yè)鏈上下游的延展，民宿人才培養(yǎng)、民宿制造業(yè)、民宿供應鏈、民宿文創(chuàng)、民宿咨詢服務、民宿專業(yè)運營管理板塊仍發(fā)展不足等。

2022年是河源民宿質量提升年，河源民宿如何抓住機遇，沖刺“國家等級”？徐靈枝建議，一是仍需堅持“微景區(qū)化”發(fā)展方向。二是要堅持“集群式”發(fā)展戰(zhàn)略，重大景區(qū)集聚發(fā)展、民宿村特色發(fā)展、圍繞鄉(xiāng)村振興示范帶狀發(fā)展，是河源民宿的三種集群式發(fā)展模式。三是發(fā)展更多產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)態(tài)，一方面鼓勵支持為民宿配套的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，另一方面要引進省內外的民宿品牌進駐，從而提高河源民宿產(chǎn)業(yè)整體附加值，降低河源民宿運營發(fā)展的綜合成本，構建河源民宿產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，擴大河源民宿在全省的競爭力。

河職院工商管理學院副院長張穎建議，河源民宿在未來發(fā)展中，首先要重點把握旅游數(shù)據(jù)信息服務、旅游產(chǎn)品流通與銷售，構建多元化分銷渠道；其次要對標《旅游民宿基本要求與評價》，深入挖掘食、住、購等旅游服務項目，并因地制宜延長產(chǎn)業(yè)鏈，盤活鄉(xiāng)土資源，發(fā)展以民宿為支點的鄉(xiāng)村游，開發(fā)“看鄉(xiāng)景”“品鄉(xiāng)味”“享鄉(xiāng)俗”等綜合體驗項目，提高民宿業(yè)的附加值；再次是在民宿建設與運營的過程中，要兼顧好多方利益分配，以保證項目的可持續(xù)發(fā)展。深圳職業(yè)技術學院旅游研究中心副主任胡衛(wèi)華認為，河源民宿大有可為，下一階段可重點打好“三張牌”：一是“生態(tài)牌”，充分依托“江湖群山”發(fā)展精品“原生態(tài)”民宿；二是“文化牌”，植根河源深厚的客家文化、紅色文化、茶文化，打造一批“主題型”特色民宿，通過民宿帶動一、二產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；三是“感情牌”，用好“東江水源地”、深圳對口幫扶河源的情感紐帶，主動精準地開拓民宿客源市場，做大做強民宿產(chǎn)業(yè)。

李超希望河源能夠繼續(xù)強化民宿政策激勵，出臺鼓勵發(fā)展政策，激活民宿投資主體，創(chuàng)新民宿發(fā)展模式，推動民宿向產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，促進河源鄉(xiāng)村民宿更健康有序發(fā)展。

■文/本報記者 劉永菲 謝少娜 馮曉銘 

■圖/本報記者 馮曉銘 

■統(tǒng)籌/謝少娜 

■策劃/趙鋒